ふくしま生まれの３つの生産者グループ
（福島わかば会・うもれ木の会・みちのく野菜倶楽部）が大切に作った農産物を高品質なままに皆様のもとにお届けします。
厳しい生産管理を行い、安全な農産物の供給に努めています。
地域の伝統野菜や昔ながらの品種の栽培にも力を入れています。
青果物は宅配業者様やスーパーマーケット様への卸売りが中心ですが、
個人でのご注文はもちろん、自然食品店やレストランを
経営されている方もぜひご相談ください。
また、未来ある農業のため、若年就農者を支援しています。
一緒に農業を始めてみませんか！
厳しい生産管理を行い、安全な農産物の供給に努めています。
地域の伝統野菜や昔ながらの品種の栽培にも力を入れています。
青果物は宅配業者様やスーパーマーケット様への卸売りが中心ですが、
個人でのご注文はもちろん、自然食品店やレストランを
経営されている方もぜひご相談ください。
また、未来ある農業のため、若年就農者を支援しています。
一緒に農業を始めてみませんか！
農家オブザイヤー最高金賞受賞
ブルームと呼ばれる白い粉が特徴のきゅうりです。
きゅうりの果実表面についた白い粉はきゅうり自身から分泌される天然物質です。
ブルームは、ぶどうやブルーベリーなどでも見られます。
果実の水分蒸発を防ぐ役目があります。
かつて栽培されていたきゅうりはほぼすべてがブルームきゅうりでした。
近年は、白い粉が農薬のように見えるとのことから品種改良がおこなわれ、
ブルームのついていないブルームレスきゅうりが主流になりました。
しかし、福島わかば会では昔ながらのおいしさを守り続けるため、
きゅうり生産者全員がブルームきゅうりを栽培しています。
きゅうりの果実表面についた白い粉はきゅうり自身から分泌される天然物質です。
ブルームは、ぶどうやブルーベリーなどでも見られます。
果実の水分蒸発を防ぐ役目があります。
かつて栽培されていたきゅうりはほぼすべてがブルームきゅうりでした。
近年は、白い粉が農薬のように見えるとのことから品種改良がおこなわれ、
ブルームのついていないブルームレスきゅうりが主流になりました。
しかし、福島わかば会では昔ながらのおいしさを守り続けるため、
きゅうり生産者全員がブルームきゅうりを栽培しています。
初代から受け継いだ自慢の土づくり
ぼかし肥料とは、醗酵菌・米糠・菜種粕・大豆粕・魚粕・骨粉・粘土鉱物などの原料を使い動物粕と植物粕に微生物を混ぜ発酵させて作る安全で優しい肥料です。
「ぼかす」とは、温度を加え発酵させることです。
手間こそかかりますがぼかし肥料で育てた野菜や果物は、
有機質を有効的に吸収できるので栄養価が高く体にいい作物を育てます。
また発酵させるのでガスが出ないので安全です。
三扇商事ではぼかし肥料の普及に力を注いでおります。
ぼかし肥料に興味ある農家さんや団体がいましたら、お気軽にご連絡ください。
「ぼかす」とは、温度を加え発酵させることです。
手間こそかかりますがぼかし肥料で育てた野菜や果物は、
有機質を有効的に吸収できるので栄養価が高く体にいい作物を育てます。
また発酵させるのでガスが出ないので安全です。
三扇商事ではぼかし肥料の普及に力を注いでおります。
ぼかし肥料に興味ある農家さんや団体がいましたら、お気軽にご連絡ください。
今が旬の野菜や果物をお伝えしていきます。福島名産のかぶれ菜を始め、きゅうり、トマトなど定番から珍しい野菜を生産しております。
農家が自信を持って育てた野菜や果物をぜひ食べてみてください。
個人のご注文のほかレストランでのお取り扱いも受け付けております。
農家が自信を持って育てた野菜や果物をぜひ食べてみてください。
個人のご注文のほかレストランでのお取り扱いも受け付けております。
作物は宅配業者様やスーパーマーケット様への卸売が中心ですが、
個人でのご注文はもちろん、自然食品店様やレストランを経営されている方もぜひご相談ください。
また、未来ある農業のため、若年就農者を支援しています。一緒に農業を始めてみませんか。
個人でのご注文はもちろん、自然食品店様やレストランを経営されている方もぜひご相談ください。
また、未来ある農業のため、若年就農者を支援しています。一緒に農業を始めてみませんか。
福島県福島市鎌田字月の輪43番地の3
TEL.024-535-5792 FAX.024-533-0857
TEL.024-535-5792 FAX.024-533-0857
