かぶ
（11月～1月）
味のよさにこだわって品種を選びました。
大きくなってもやわらかいかぶです。
浅漬けやかぶステーキがおすすめ。
かぶれ菜
（12月～１月・３月～４月）
福島に春を告げる伝統野菜です。
関東地方では茎立ち菜、かき菜と呼ばれます。
おひたしやお味噌汁など日々の食卓に。
オリーブオイルとベーコンで炒めるのもおすすめです。
にら
（12月～５月）
昔ながらの品種「スーパーグリーンベルト」を使用。
香りが高くやわらかいのが特徴です。
にらたま、ギョウザで食べれば絶品。
味が濃いのでおひたしにしても食べられます。
あさつき
（１月～３月）
ねぎよりも色が濃いのがあさつき。
辛みが特徴の、冬のスタミナ野菜です。
サッとゆでて酢味噌であえて食べるのが生産者のおすすめ。
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今が旬の野菜や果物をお伝えしていきます。
農家が自信を持って育てた野菜や果物をぜひ食べてみてください。
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年間出荷作物表
